工学・技術500

【土木工学510】
書　　名 請求記号 巻 数 著　　者 刊 行 サイズ 付　　記
分間検地一件 451-5

写 仮　中　1冊
土木工要録 450-43 3巻(天,地,人),附録（図録）
刊　明治14　内務省土木局　 和　大　3冊 附録折大2冊
地方御普請積方定法 450-2

写　享保2 〔慎憲〕 和　中　1冊 〔外〕山川池法語
西洋水利新説 390-8 2巻 ラウトン著　デムプレー・ウェーリング補 若山儀一訳述 刊　明治4　椀屋喜兵衛 和　中　2冊
水理真宝 390-7 2巻 市川義方著 刊　明治30　博文館 和　中　2冊 〔角〕図解
水理真宝 390-7a 2巻 市川義方著 刊　明治30　博文館 和　中　2冊 〔角〕図解
?防溝洫志 390-6 3巻 佐藤信有季亮著　佐藤信淵校 写　明治8 和　中　1冊
堤防橋梁積方大概 450-41
土木寮編 刊　明治4 和　中　1冊
【鉱山工学560】
書　　名 請求記号 巻 数 著　　者 刊 行 サイズ 付　　記
山相秘録 440-1 2巻 佐藤信景述　佐藤信淵校 刊　明治9　牧野吉兵衛 和　中　2冊
【化学工業570】
書　　名 請求記号 巻 数 著　　者 刊 行 サイズ 付　　記
搾油濫觴 383-2

写 和　大　1冊
【製造工業580】
書　　名 請求記号 巻 数 著　　者 刊 行 サイズ 付　　記
万宝新書 030-134 2編 宇田川興斎訳 刊 万延1 山城屋佐兵衛 和　中　2冊
美禄秘訣 384-30 5巻　附録
写 和　大　6冊 〔附〕家事必要(別名鄙事末芸）
秘術開明書 383-30
野口鳳作著 刊　明治16　林々舎蔵　　野口鳳作 和　中　1冊
池田酒史 384-31 4編 池田史談会編 刊 仮　中　1冊 〔跋〕大正9
機織彙編 030-164 5巻 大関増業著 刊　和泉屋庄次郎 和　中　1冊 〔外〕はたを里秘伝図式　〔序〕文政12
機織彙編 350-33 5巻 大関増業著 刊　菊屋幸三郎 和　中　5冊 〔外〕桑茶蚕機織図会〔序〕明治1
毛織方附訳 340-35
馬場貞由訳述 大槻玄沢参考 写 和　大　1冊
毛織方訳説 340-35 2巻 馬場貞由訳述 大槻玄沢参考 写 和　大　2冊
酒之古名区志考 030-139
荒木田久老著 刊 和　中　1冊 〔跋〕享和1
清酒醸造法実験説 384-28 5巻 小野藤介編輯 刊　明治29　田中治兵衛 和　中　5冊
製糖要集 383-21

写　勧農局 和　中　1冊 〔序〕明治13
醤油製造伝 383-3

写　明治16　瓢三 和　大　1冊
酒史新編 030-136 2巻 青山延光編 刊　明治10　山中市兵衛 和　中　2冊
天工開物 030-107 18巻(上1～6巻,中7～13巻,下14～18巻） 宋應星著　江田益英校訶 刊　明和8　河内屋茂八 和　大　9冊
甜菜砂糖製造法 383-50 6巻 ウイリアム　クルークス著　吉田五十穂訳　岡田好樹閲 刊　勧業寮蔵　穴山篤太郎 和　中　6冊
【家政学590】
書　　名 請求記号 巻 数 著　　者 刊 行 サイズ 付　　記
合食禁 030-130

写 仮　中　1冊
日ごとの心得 030-71
畑銀鶏著 刊　天保4 和　中　1冊
本朝食鑑 384-17 12巻 野必大著 刊　元禄10 和　中　10冊
甘藷百珍 320-14
珍古楼主人編 刊　寛政1　平野屋半兵衛 和　中　1冊
開廠賑粥法 030-140
鎌倉石見著 刊 和　大　1冊
竈の賑ひ 030-131
大蔵永常編 刊　石井佐太郎 和　中　1冊 〔角〕日用助食
倹約重宝記 030-146
畑銀鶏〔平時倚)撰 立兆画 刊 和　中　1冊 〔角〕諸人
広益秘事大全 030-187 3巻 三松館主人著 刊　河内屋茂兵衛 和　大　5冊 〔角〕民家日用〔序〕嘉永4
広恵済急方 206-1 3巻 多紀元徳撰 多紀元簡校 刊　躋寿館蔵　万笈堂英平吉 和　大　3冊 〔序〕寛政l〔跋〕寛政2
麦飯さとし草 384-27
鳩居堂連心著 刊　安政6 和　中　1冊
農家心得種 280-11
手塚敬義著 刊 和　中　1冊 〔序〕天保14
詩本草 030-70
柏木如亭著 刊　万延1　澤宗次郎 和　中　1冊
食物真味考 030-138
大川梅翁著 刊　明治29　中央堂宮川書店 和　中　1冊
草木谷庵の手なべ 030-170 3巻 石川理紀之助著 刊　明治31　石川理紀之助 和　中　2冊
豆腐百珍 030-142 2編(正続) 酔狂道人著 刊　正編天明2　続編天明3　藤屋善七 和　中　2冊
徳用食鑑 384-22
大蔵永常編 刊　鶴屋喜右衛門 和　中　1冊 〔外〕徳用食鏡〔序〕天保4