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「ゲノム編集　品種改良容易に　低コスト・ブランド化へ」の記事が日本経済新聞に掲載

遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術を使って品種改良した食品の実用化が進む。岡山大学は雨によって品質が落ちにくい小麦を開発。11月から栽培実験を始める。

報道機関：日本経済新聞　2021年11月5日