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イネ穀粒への鉄の分配におけるOsVIT2の役割

[著者]　Che, J., Yamaji, N. and Ma, J.F.

[タイトル]　Role of a vacuolar iron transporter OsVIT2 in the distribution of iron to rice grains

[掲載誌]　New Phytologist 230: 1049–1062 (2021).

[内容紹介]　穀粒中のミネラルは我々のミネラル摂取源となっているだけではなく、種子の発芽にも必要である。しかし、穀粒へのミネラル集積機構についてはあまり明らかにされていない。本研究ではイネの節で高発現しているOsVIT2が穀粒への鉄の集積に関わっていることを明らかにした。OsVIT2は鉄を液胞に輸送するトランスポーターで、節の維管束柔細胞だけではなく、葉鞘や糊粉層の液胞膜に局在している。この遺伝子を破壊すると、液胞への鉄の隔離が減少するため、穀粒への鉄の分配が増加した。特に精米中の鉄濃度が破壊株で増加した。  (文責：植物ストレス学グループ･馬　建鋒)。

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